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Arbres fruitiers: Feijoa

Arbres fruitiers: Feijoa



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Généralité

La Feijoa (Feijoa (= Acca) sellowiana Berg.) Originaire de la zone subtropicale d'Amérique du Sud, elle est également répandue en Californie, en Floride et dans le sud de l'Italie (on la trouve également en Toscane et en Ligurie).
Il appartient à la famille des Mirtaceae.
C'est une espèce toujours verte, arbustive et touffue; dans la zone de Dorigo, il atteint 8 mètres de hauteur.
Les fleurs hermaphrodites sont très voyantes et comestibles. Pollinisation et fertilisation croisée, même s'il existe des variétés autofertiles.
Dans les régions de Dorigo, les fleurs sont pollinisées par les oiseaux-mouches du genre Thamnophilus et quelques pucerons.
En Italie, la pollinisation est en partie entomophile (diptera) et également anémophile. La végétation de l'année commence vers mars; après environ 2 mois, les premières fleurs apparaissent et la floraison peut durer de un à deux mois. La durée de vie d'une plante peut dépasser 70 ans. L'habitat idéal est celui de la culture de l'olivier. Il ne supporte pas les basses températures (mortelles 7 ° C sous zéro). Il s'adapte bien aux sols compacts, sans stagnation de l'eau, et aux sols meubles.

Fruits et fleurs de Feijoa (site photo)

Variétés et porte-greffes

Les plantes, obtenues à partir de graines, sont greffées avec la ou les variétés désirées (Apollo, Coolidge, Gemini, Mammoth, Triumph, tous néo-zélandais).
L'utilisation de différents porte-greffes (par exemple Myrtus communis) n'a pas donné de bons résultats.

Brin fleuri de Feijoa (site photo)

Technique de culture

La distance des plantes le long de la rangée doit être de 4 à 5 mètres.
Étant une plante à longue durée de vie, Feijoa a besoin de formation et de taille de production. La forme du globe est très appropriée, avec un seul tronc à partir duquel, à 50-60 cm du sol, 3 à 5 branches se ramifient; autre forme et la forme du cône. Dans les premières années, les opérations d'élagage sont minimes, car la structure de la plante doit être achevée; de même, il se produit avec la taille de la production, visant à éliminer les branches sèches ou endommagées et à retourner la végétation interne.

Productions

La cueillette des fruits commence début octobre et dure jusqu'à fin novembre ou même début décembre. Cela peut se faire en ramassant au sol à la fois ceux qui sont tombés naturellement et ceux qui sont tombés après une sollicitation limitée de la plante. La production à l'hectare est d'environ 70 à 100 quintaux.
Les fruits, étant climatériques, peuvent être récoltés avant même maturation et réfrigérés pendant environ un mois à des températures autour de 0 ° C. Ils peuvent être consommés aussi bien à l'état frais que dans les plus petits, destinés à l'industrie pour être mis en conserve ou utilisés pour produire des glaces, des yaourts, des confitures ou des jus.

Adversité

Parmi les ravageurs les plus intéressants, citons le botrytis (Botrytis cinerea Pers.), La pourriture des racines (Phytophthora spp. Et Pythium spp.) Et les taches sur les feuilles (Sphaceloma spp.). Il est également attaqué par des insectes, notamment la cochenille des agrumes (Ceroplastes sinensis), la mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata), certains chrysomélidés et, parfois, d'autres.


Vidéo: TOUT SUR LE FEIJOA: (Août 2022).